¿ Qué es Alimental?

En el ámbito clínico, Alimental ofrece atención psicológica y asesoramiento nutricional orientados a generar cambios sostenibles, con evaluación individualizada y objetivos definidos. En el ámbito empresarial, presta servicios técnicos en seguridad y calidad alimentaria —diagnóstico, auditoría, implantación y formación— adaptados a la realidad de cada organización.

Alimental no es una propuesta comercial masiva, sino un proyecto profesional de intervención directa, seria y fundamentada, dirigido tanto a personas como a empresas que buscan claridad, responsabilidad y resultados medibles.

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Experiencia laboral

Mi trayectoria profesional combina más de tres décadas de experiencia técnica, sanitaria y formativa. He desarrollado mi carrera desempeñando funciones de coordinación y responsabilidad en empresas privadas, así como experiencia en la administración pública. En el ámbito sanitario, soy Bátxelor en Psicología, Técnico Superior en Nutrición y Dietética y Técnico en Emergencias Sanitarias, complementado con formación universitaria especializada en aseguramiento del entorno asistencial, soporte vital básico, biomecánica en accidentes de tráfico y helitransporte sanitario . Esta base técnica me permite integrar seguridad, prevención de riesgos y actuación protocolizada en contextos críticos. Paralelamente, he consolidado un perfil en nutrición clínica y deportiva, con Máster en Nutrición Deportiva y Clínica y diplomas universitarios en Nutrición Pediátrica, Deportiva y Suplementación, Situaciones Especiales y Nutrición en la Tercera Edad.

Esta experiencia multidisciplinar —técnica, sanitaria, formativa y estratégica— me permite abordar tanto la intervención individual (salud y nutrición) como el trabajo con organizaciones (seguridad, calidad, formación y gestión), siempre desde un enfoque estructurado, normativo y basado en evidencia.